納豆うまく出来るかな 第五小３年生、わらづとへ慎重に

　能代市第五小（渡部剛校長）の３年生が４日、桧山地域の特産品である納豆作りに取り組んだ。同市桧山の元祖檜山納豆（西村省一代表取締役）の社員らが講師を務め、児童はねばねばと糸を引く納豆の完成を願いながら、わらづとやパックに煮豆を詰めた。初めて体験した佐藤優衣さんは「納豆はねばねばしているけど、栄養があるので大好き。熱い煮豆をわらづとに入れるのがちょっと難しかったけれど、うまくできていたらいいな」と話した。納豆は６日の給食で試食する予定。