
「イカのカーテン」潮風に揺れる 八峰町八森地域の国道沿い
八峰町八森地域の国道101号沿いで、イカの天日干しが行われている。穏やかな日差しを浴び潮風に揺れる「イカのカーテン」は、ドライバーらに春の行楽シーズン開始を告げている。岩館地区の食堂「いか焼き磯舟」(菊地なおみ店主)では3月20日すぎに今季の営業を開始。店舗裏にロープを張り、1日当たり30~40杯ほどのイカを4時間程度干す。菊地さん独自の干し方、寝かせ加減でうま味を凝縮したイカを焼いて提供しており、香ばしいにおいが食欲をそそる。かつては3杯1千円で販売した時代もあるが近年はイカの不漁が続き、価格は高騰。今年は、1杯1100円前後で販売し、「数年ぶりで来店したお客さんは、値段にびっくりする」と苦笑い。土・日曜日と祭日限定で700円分の量り売りも行い、できるだけ買い求めやすいようにしている。
